1.　はじめに

　　今シーズン，京都市内で猛毒きのこ「カエンタケ」の発生が確認されました。カエンタケは食べると死に至ることもあり，触れるだけで炎症を引き起こす猛毒を含有しています。

2.　カエンタケにご注意ください！

　行楽シーズンが到来し，この時期は，自然に親しむ機会が増えてきます。一方で最近，カエンタケの目撃数が全国各地で増えています。猛毒なきのこですので，森の中で見かけたときは以下のことに気をつけましょう。

1. ナラ類の木が枯れた後，根際やその周辺に発生します。
2. 触っただけでも炎症を起こすことがありますので，絶対に触らず，また食べないようにしてください。
3. 食べた場合，食後３０分から，発熱，嘔吐，下痢，腹痛，手足のしびれなどの症状を起こし，２日後に，消化器不全，運動障害など脳神経障害により死に至ることもあります。

3.　毒きのこによる食中毒を防ぐには！

　 食用きのこであるかどうか確実に判断できないきのこは，絶対に，「採らない」，「食べない」，「売らない」，「人にあげない」よう気を付けてください。

　詳しくは，京都市保健福祉局保健衛生推進室保健医療課（電話番号：075-222-3411）に，お問合せください。

（保健医療課のホームページ）きのこによる食中毒に注意しましょう

http://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000091673.html